韭菜青虾三鲜灌汤水饺

韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法
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韭菜青虾三鲜灌汤水饺的食材和调料

韭菜50克
饺子皮500克
香油1勺
猪肉400克
香菇15个
木耳一小把
生抽3勺
白胡椒粉1勺
8两
鸡汤6勺
适量
料酒适量

韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法步骤

  1. 第1步.韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法步骤 第1步

    猪肉绞馅,打散,加食盐,白胡椒粉,生抽,料酒,土鸡汤冻,搅匀,放置20分钟进味

  2. 第2步.韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法步骤 第2步

    韭菜,发好的干香菇和木耳,均切丁

  3. 第3步.韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法步骤 第3步

    青虾扒虾仁,去虾线

  4. 第4步.韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法步骤 第4步

    所有材料调一起,开包,下锅,出锅

  5. 第5步.韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法步骤 第5步

    诱人吧

小贴士

1加土鸡汤冻可以提鲜,而且吃起来是灌汤水饺
2一定的有干香菇,独特的香气是鲜香菇不能比拟的
3虾一定要新鲜现剥的,不要买现成虾仁,一定得去虾线,如果有鲜蛎虾更鲜美

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