红烧鸡腿（详细）

红烧鸡腿（详细）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净切块

2. 第2步.

   配菜全部洗净

3. 第3步.

   碗中加入生抽，老抽，蚝油，盐少许，用水拌匀

4. 第4步.

   锅中放油，小火，冰糖化开呈深褐色

5. 第5步.

   加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒上色，加入香菇翻炒片刻

6. 第6步.

   倒入调味汁翻炒均匀，放入清水，大火转中小火慢炖

7. 第7步.

   汤汁快收干时放入配菜，翻炒断生即可。超级美味，大家试试