自制烤肠

自制烤肠的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有东西

2. 第2步.

   食材调料混合均匀

3. 第3步.

   朝一个方向上劲

4. 第4步.

   灌入肠衣，每10厘米用棉线扎一节，并用针扎肠体数个小孔放气。凉12小时以上。

5. 第5步.

   冷水入煮致飘起来，捞出放凉，按之前扎的位置剪成小节

6. 第6步.

   吃的时候煎至全熟或烤致全熟即可。其他的扎紧口袋放入冰箱冷冻保存。

7. 第7步.

   补一张红曲米粉配方图。