干酱半勺
甜面酱1勺
黄豆酱1勺
三种酱搅拌均匀
猪肉切末,葱姜末少许
花椒八角爆香,
放入猪肉葱姜炒至变色后加入酱继续翻炒,直至炒出酱味
加水继续加热直至肉全部上色
收汁,成品
胡萝卜丝、黄瓜丝
面条捞出
拌匀非常美味