土豆芸豆炖肉

土豆芸豆炖肉的做法
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土豆芸豆炖肉的食材和调料

五花肉200克
芸豆300克
土豆2个
豆瓣酱3勺
酱油1勺
料酒1勺
1小勺
3瓣
3片
少许
十三香少许

土豆芸豆炖肉的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净后切条,提前调味。 加1勺料酒,1勺酱油,十三香,1小勺盐。

  2. 第2步.

    芸豆洗净,去筋切段。土豆刮皮切块。

  3. 第3步.土豆芸豆炖肉的做法步骤 第3步

    热锅放油,葱姜蒜爆锅。

  4. 第4步.

    猪肉下锅翻炒好后,加入2勺黄豆酱榨香。

  5. 第5步.

    下芸豆翻炒,让每根芸豆都裹上大酱。

  6. 第6步.

    加入土豆翻炒后,加水没过食材,中火炖10分钟。

  7. 第7步.土豆芸豆炖肉的做法步骤 第7步

    快收好汁时,尝尝咸淡。味不够,可再加1勺黄豆酱。大火收汁出锅。

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