香菇木耳炖鸡

香菇木耳炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将蒜和姜切片，把洗好的鸡肉放在碗里，放入蒜、姜、老抽、盐、料酒，拌匀腌制一会

2. 第2步.

   蒜、姜在炒锅爆香，倒入腌好的鸡肉翻炒

3. 第3步.

   倒入香菇、木耳，加入水，没过鸡肉就可以，加入盐、老抽、料酒、醋、白糖

4. 第4步.

   炖到汤汁收浓即可