清炒油菜

清炒油菜的做法步骤

1. 第1步.

   油菜洗净，沥干水，蒜瓣拍好，切好备用

2. 第2步.

   油热了，下入一半量的蒜，炒香后加入油菜，大火炒两分钟，感觉嫩叶蔫吧后，加入鸡精，蚝油，余下蒜瓣，翻炒均匀，出锅。