腌菜花和洋葱

腌菜花和洋葱的做法步骤

1. 第1步.

   坐一大锅开水，倒入撕小朵的菜花焯2分钟，捞出沥干过冷水，然后和洋葱切片、大蒜切片一起塞进一个容量为1升的密封罐里。

2. 第2步.

   再做腌料。醋、糖、3/4杯水、芫荽籽、柠檬皮、1又1/2茶匙盐倒入锅中中火煮开，搅拌到糖完全融化为止。

3. 第3步.

   将腌料倒入密封罐中，彻底放凉后盖盖放冰箱冷藏过夜腌制，在冰箱最多可以保存1周。

4. 第4步.

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