南乳煎鸡

南乳煎鸡的做法

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南乳煎鸡的食材和调料

南乳	2块
鸡	半只
腐乳	1块
芝麻	适量
料酒	适量
葱花	小许

南乳煎鸡的做法步骤

第1步.
鸡切件

第2步.
南乳，腐乳，加糖和料酒捣烂成酱

第3步.
加入鸡肉腌20分钟

第4步.
煎熟，加人芝麻，葱花上碟

小贴士

加入一块腐乳，使味道变柔和。此菜式可改成油炸，或用鸡中翅。煎的时候先小火煎熟，然后调中大火把油逼出。

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