| 香菜 | 适量 |
| 金针菇 | 一把 |
| 干辣椒或辣椒面 | 按口味适量加入（担心辣的也可不加，麻辣香锅料本身有辣椒） |
| 蒜 | 两瓣 |
| 丸子 | 我是两人量，加了10个左右 |
| 菜花 | 适量 |
| 苕粉 | 纯属喜欢吃就加啦 |
| 粉丝 | 也是因为男朋友好喜欢吃就加了，结果出来味道很好呀～很入味 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 其他配菜 | 看个人喜好适量加入 |
| 红太阳麻赖香锅料 | 一大包里有两袋，我是两人量用一袋正好 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
将配菜洗干净，改刀。
锅里烧水，将难熟配菜煮熟，如金针菇、菜花、丸子、苕粉及粉丝。 配菜过水后，晾在一旁。
将锅洗净，倒油适量煸炒蒜片及辣椒，放入红太阳麻辣香锅料，倒入少半碗水，炒香。 将配菜分两三次放入锅中炒匀，最后放入花生粒。 出锅装盘，撒上香菜段和白芝麻，开吃～✧⁺⸜(๑˙▾˙๑)⸝⁺✧
注意金针菇不要过水太久，容易太软不好吃。下完辣椒尽快放入麻辣香锅调料，不然辣椒糊了不好吃。祝各位小仙女做菜成功，第一次发食谱希望多多支持哦♥(ˆ⌣ˆԅ)