韭菜饺子 荤素搭配营养丰富

韭菜饺子 荤素搭配营养丰富的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散炒碎备用

2. 第2步.

   鲜香菇洗干净

3. 第3步.

   韭菜洗干净空水

4. 第4步.

   荸荠或者叫马蹄，比较费劲。先洗干净，削皮刀削皮

5. 第5步.

   大豆耳，估计很多人都没吃过，大都做成的半成品，样子像猫耳朵，泡发很容易，吃起来肉肉的，用它来代替油饼的位置，还挺好吃的。

6. 第6步.

   肉馅放入耗油，酱油，玉米油，十三香，花椒粉或者花椒油，盐。多放点油会比较香，如果能自己炸点花椒油就更香了。

7. 第7步.

   料都准备好了。来张合影。没有照虾米皮。

8. 第8步.

   所有的料依次搅拌在一起，我一般都直接下手拌馅儿，这样会比较均匀，速度也快。

9. 第9步.

   包饺子啦！

10. 第10步.

    现成的饺子皮，不用擀皮，方便很多。 一百个饺子，包起来用大概五十分钟。

11. 第11步.

    出锅！香喷喷！

12. 第12步.

    馅料都在这里啦