红酒果干黑麦面团

红酒果干黑麦面团的做法步骤

1. 第1步.

   除黑加仑蔓越莓外，其它果干都剪成自己喜欢的大小，倒入朗姆酒

2. 第2步.

   盖上保鲜膜，浸泡至少半小时，中间用小勺子稍稍翻动一次

3. 第3步.

   将红酒倒入锅中煮沸一分钟左右

4. 第4步.

   倒出晾至手温

5. 第5步.

   将酵母灌醉十分钟左右

6. 第6步.

   如图

7. 第7步.

   除黄油，将面团儿中的所有配料混合均匀，揉成一个面团儿

8. 第8步.

   加入黄油

9. 第9步.

   揉至稍稍扩展阶段，不用太薄哈

10. 第10步.

    加入沥出的果干

11. 第11步.

    揉匀，收圆入盆儿

12. 第12步.

    盖上保鲜膜，入烤箱或温暖处发酵至原来的两倍大

13. 第13步.

    如图～就可以随自己喜欢创意整形了😁

14. 第14步.

    依然是软～

15. 第15步.

    软～