香酥煎猪扒

香酥煎猪扒的做法步骤

1. 第1步.

   1.二层肉或者梅头肉切薄片，用刀背横竖剁肉，让肉质变松，不会那么紧实。

2. 第2步.

   2.加入2勺淀粉，2克盐，丁点黑胡椒粒，搅拌均匀。

3. 第3步.

   3.加入鸡蛋液。

4. 第4步.

   4.前后沾满面包糠。

5. 第5步.

   5.双面煎猪扒至熟，最后再回锅煎一下起锅。

6. 第6步.

   6.猪扒出炉啦。

7. 第7步.

   7.拌上黑椒汁，来吃喽。 孩子们沾番茄酱也一样酥脆美味。