家人爱吃牛肉干,买了不少,味道也不一样,想想还是自己做吧,结果做出来还挺好吃,收到家人的欢迎,亲们,如果能自己做的,还是自己做吧,自己动手丰衣足食!
牛肉洗净
切成粗条,洋葱切丁,把洋葱丁和其它调料放在牛肉中,搅拌好,腌制12小时左右。
用牙签把肉条串起来,晾干点,一天左右
140度,烤制3小时左右,看你的肉条的粗细而定
放凉,去掉牙签,即为成品,最好放在密闭的盒子里。