竹筒饭

竹筒饭的做法步骤

1. 第1步.

   剥好豌豆米、玉米粒，把胡萝卜切成粒

2. 第2步.

   香肠切成小粒

3. 第3步.

   几种米混在一起，像煮稀饭一样控水，煮半熟以后沥起来，忘记拍照了

4. 第4步.

   将豌豆米、玉米粒、胡萝卜焯水后清炒，加入适量花椒粉，看个人口味定量，然后和沥水后的夹生米饭混合

5. 第5步.

   将混合好的米饭塞进竹筒，用保鲜膜封口

6. 第6步.

   上锅蒸25分钟左右

7. 第7步.

   蒸好的竹筒变色，饭膨胀出一部分

8. 第8步.

   劈开的成品竹筒饭（宝宝爷爷胃不好，只能吃很软的米饭，所以控水那一步我时间久一点，米饭8成熟了才沥的水，不喜欢太稀太软的亲控水不要太久）