塔菜冬笋炒年糕

塔菜冬笋炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝 加料酒 盐 白胡椒粉 淀粉拌匀 放15分钟

2. 第2步.

   冬笋加少许盐水煮20分钟 （筷子能插进去就是熟了）捞出来切片

3. 第3步.

   年糕放开水里煮2分钟 捞出来备用

4. 第4步.

   热锅冷油 肉丝煸熟 下冬笋塔菜 炒熟 下年糕 炒1分钟就好啦