水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)

水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)的做法
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水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)的做法说明

今日教授妈咪做蛋挞。
这是妈咪的第一次蛋挞。
做得很棒。
😋😋

水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶100克
细砂糖35克
淡奶油100克
蛋挞皮12个

水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮从冰箱里取出来就可以直接用,不用解冻。

  2. 第2步.

    鸡蛋加细糖手动搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入牛奶,淡奶油搅拌均匀就可以了。

  4. 第4步.

    蛋挞液装入蛋挞皮8分满,180度20到30分钟,具体视烤箱而定,蛋挞烤十分钟的时候把切碎的水果丁放进去就是水果挞了。

小贴士

水果丁不能烤之前放进去,会淹没在蛋挞液中,也不能烤熟再放,水果和蛋挞不会融为一体,一定要中途放。
没有淡奶油的话可以换成等量牛奶。

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