云腿月饼

云腿月饼的做法步骤

1. 第1步.

   饼皮用料

2. 第2步.

   将水，糖粉，蜂蜜倒入碗中

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入三分之一面粉，拌匀

5. 第5步.

   加入猪油

6. 第6步.

   混合均匀

7. 第7步.

   加入泡打粉，拌匀

8. 第8步.

   筛入剩下的面粉

9. 第9步.

   拌匀成光滑面团，松弛30-50分钟

10. 第10步.

    分割成12等分，松弛20-30分钟

11. 第11步.

    将馅料分割成12等分

12. 第12步.

    取一块饼皮按扁，放入馅料

13. 第13步.

    包起来

14. 第14步.

    收口捏紧，向下放置

15. 第15步.

    摆入烤盘

16. 第16步.

    放入烤箱，中层，上火210度，下火180度，烤20-30分钟

17. 第17步.

    表面棕黄色，出炉