芥末玉子烧

芥末玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   管状青芥末，挤出豌豆大小2-4颗，加入牛奶调成糊状。

2. 第2步.

   加入鸡蛋、味啉、盐，打散。

3. 第3步.

   中火热锅，离火，倒入1/3蛋糊。成型后推到一边，再倒入1/3蛋糊，重复以上操作。