纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版

纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法
15人浏览0人收藏
收藏

纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法说明

搬运过来哒,icy的方子。

材料不好找的话稍微改改也不错哈哈哈,赤藓糖醇是为纯素食者准备的,我们可用蜂蜜或者椰花糖来代替。反正我就用椰糖了❤

总之最近迷姜黄的不得了,方子的基础上可以磨两下黑胡椒,促进姜黄吸收。

纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的食材和调料

干性材料
粗粒小麦粉semolina1cup(250ml)
全麦粉1cup(250ml)约130g
泡打粉1tsp
赤藓1/3cup(约70g)
有机黄粉2tbsp
黑胡椒(选)磨一丢丢
湿性材料
玉米1/3cup
仁奶1/2cup
(煮八角的)1cup(250ml)
八角5.6颗
其他
芝麻酱(可选,见步骤4)适量

纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法步骤

  1. 第1步.纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法步骤 第1步

    洗干净八角,中火煮开转小火20min。让水里充满八角味。

  2. 第2步.纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法步骤 第2步

    烤箱预热180°,分别混合干性材料和湿性材料。

  3. 第3步.

    将湿性材料倒入干性材料中,搅拌均匀,质地是流动液体状。

  4. 第4步.纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法步骤 第4步

    用生芝麻酱涂满模具,这一步是为了考完有芝麻香,并且好脱模,所以可以想其他方式代替。

  5. 第5步.纯素姜黄蛋糕-黎巴嫩传统糕点,健康低脂低糖版的做法步骤 第5步

    放入预热好180°的烤箱,25-30分钟。 模具深浅不同,烤熟没有国际惯例用牙签试一下吧。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页