雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

这款雪花酥用的饼干是奶盐味的,杏仁也带微咸,所以没有另外加盐,如果都用的无盐的原料,可以加一克盐和奶粉混合。另外,本来饼干可以多放一点的,只是我的原料不足了,不然可以放150g,为此多加了60g果干

雪花酥的食材和调料

小奇福饼干96g
蔓越莓60g
全脂奶粉40g
棉花160g
黄油40g
芒果干60g
良品铺子60g

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    提前准备好各种原料

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    不粘锅小火融化黄油

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    黄油融化后加入棉花糖,小火熬化,想吃软一点的熬化后马上关火,想吃有嚼劲的,就再多熬一会儿

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    加入奶粉,混匀

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    关火,加入蔓越莓干,芒果干,杏仁,快速拌匀,接着再加入饼干,拌匀

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    容器内铺一张纸,然后把拌好的雪花酥放进去压平整形,表面撒上一层奶粉,放一边晾凉后切块就可以吃啦

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