把洋葱,青椒,姜片,大蒜,大葱,切片准备好
老豆腐油里煎黄
虾剥出虾仁,虾头油里煸香,取出,留油备用
把洋葱,蒜姜,煸香,放入两勺豆豉,再放入鱿鱼,鲍鱼,虾煸熟,最后放入煎好的老豆腐
炒熟后放入水淀粉勾芡,放入煲仔,炖烫就可以了