姜炒牛肉丝

姜炒牛肉丝的做法
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姜炒牛肉丝的食材和调料

牛肉200克
红萝卜1根
1只
若干
料酒2勺
生抽1勺
1勺
1克
辣椒若干
若干
老抽1勺

姜炒牛肉丝的做法步骤

  1. 第1步.姜炒牛肉丝的做法步骤 第1步

    各辅料洗净切好备用

  2. 第2步.姜炒牛肉丝的做法步骤 第2步

    牛肉切丝备用

  3. 第3步.姜炒牛肉丝的做法步骤 第3步

    油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒

  4. 第4步.姜炒牛肉丝的做法步骤 第4步

    带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝

  5. 第5步.姜炒牛肉丝的做法步骤 第5步

    最后放入蒜叶、收汁起锅

小贴士

爆炒牛肉是放入生抽老抽再炒糖色

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