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姜炒牛肉丝
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Maggie1004
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姜炒牛肉丝的食材和调料
牛肉
200克
红萝卜
1根
洋
葱
1只
姜
若干
料酒
2勺
生抽
1勺
鸡
精
1勺
盐
1克
红
辣椒
若干
蒜
叶
若干
老抽
1勺
姜炒牛肉丝的做法步骤
第1步.
各辅料洗净切好备用
第2步.
牛肉切丝备用
第3步.
油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒
第4步.
带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝
第5步.
最后放入蒜叶、收汁起锅
小贴士
爆炒牛肉是放入生抽老抽再炒糖色
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