每次做完原味酸奶,小孩子都不喜欢吃,因为太酸了!这个百香果甜橙酱可以拌入酸奶,涂面包,也可以冲泡果茶喝酸酸甜甜味道好
把准备好洗干净的橙子和百香果挖出果肉
挖出的果肉加入冰糖拌匀,保鲜膜封口,放入冰箱待用
六小时后倒出来放进平底锅内熬制
等熬到液体明显粘稠,就可以关火
微凉就可以装入瓶中,这个量,可以装250克的瓶子,两瓶多一点
为什么要放置冰箱一段时间,因为时间长一些更容易出果胶!三斤的百香果,大概挖出600克左右的果肉