木耳炒肉

木耳炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   木耳提前一天晚上用凉水泡发

2. 第2步.

   准备好材料 ，葱姜蒜大料 ，胡萝卜切薄片 ，山药切块

3. 第3步.

   锅里放油，七分熟时加入葱姜蒜爆炒，炒出香味。

4. 第4步.

   放入提前切好的猪肉翻炒，加入一勺酱油来提味

5. 第5步.

   放入泡好的木耳，一起大火翻炒

6. 第6步.

   加入胡萝卜片，一起翻炒，加入一勺米醋，炒蔬菜时加醋，可以有效的避免翻炒时蔬炒维生素C的损失

7. 第7步.

   放山药，盐 鸡精 这时候放进去。再加几滴蚝油增加口感 盖上锅盖煮5分钟

8. 第8步.

   爽口的木耳炒肉出锅啦！可以吃啦！