小麻花

小麻花的做法
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小麻花的做法说明

我儿子很喜欢吃买的麻花,今天试着给他做了一下,一点儿也不难,很简单

小麻花的食材和调料

鸡蛋1个
普通面粉100克
小苏打四分之一勺子
5滴
少量
两勺子
30克

小麻花的做法步骤

  1. 第1步.小麻花的做法步骤 第1步

    面粉,盐,小苏打放在一一起 鸡蛋,白砂糖,水,油搅拌在一起 倒在面粉里,搅拌均匀,然后和面

  2. 第2步.小麻花的做法步骤 第2步

    和好面之后,用保鲜膜覆上,醒面30分钟

  3. 第3步.小麻花的做法步骤 第3步

    面醒发好,如上图,很光滑

  4. 第4步.小麻花的做法步骤 第4步

    用擀面杖擀开

  5. 第5步.小麻花的做法步骤 第5步

    我家里有黑芝麻,撒了一些黑芝麻,用擀面杖擀开

  6. 第6步.小麻花的做法步骤 第6步

    用刀子切成一条一条的,用手抓住两端拧麻花劲儿

  7. 第7步.小麻花的做法步骤 第7步

    我是用空气炸锅做的,没有的空气炸锅的就用家里炒菜的锅里放油,油炸就可以了

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