马苏里拉芝士饼干

马苏里拉芝士饼干的做法
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马苏里拉芝士饼干的做法说明

马苏里拉芝士不是只能用来做披萨和焗饭哒,也可以做成饼干~

这个饼干切得薄一点会很脆,厚一点就还蛮有嚼头的。

咸口的饼干没那么腻,闲时来一块蛮好。

马苏里拉芝士饼干的食材和调料

低筋面粉125克
2克
黄油50克
30克
马苏里拉芝士60克(依个人喜好调整)
全蛋液35克

马苏里拉芝士饼干的做法步骤

  1. 第1步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第1步

    糖粉和盐加入软化的黄油中。

  2. 第2步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第2步

    打到膨发变白。

  3. 第3步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第3步

    加入芝士碎

  4. 第4步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第4步

    分2-3次筛粉进去,略和匀。

  5. 第5步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第5步

    加入全蛋液,和成面团。

  6. 第6步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第6步

    整形~然后放入冰箱冷藏至硬,方便切片。

  7. 第7步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第7步

    好啦,切片,我这个比较厚的。

  8. 第8步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第8步

    烤箱预热170度,上下火20min,薄的话适当缩短时间,自己注意观察下,边缘上色,芝士烤出豆豆就好啦。

  9. 第9步.马苏里拉芝士饼干的做法步骤 第9步

    香脆哒

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