蒜蓉油麦

蒜蓉油麦的做法
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蒜蓉油麦的做法说明

简单易操作的快手菜

蒜蓉油麦的食材和调料

油麦菜五颗
适量
五瓣
适量
生抽或蒸鱼豉油1勺

蒜蓉油麦的做法步骤

  1. 第1步.

    油麦菜洗净切段,蒜拍扁切碎。

  2. 第2步.

    热锅凉油,油热后放入三分之一的蒜爆香,加入油麦,翻炒均匀放入蒸鱼豉油或生抽,大概煸炒两三分钟,将剩余蒜末放入锅中再加入两滴耗油,翻炒均匀后出锅。

小贴士

最后快出锅时再放入蒜末,蒜味会更重一些。

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