嗯，认真的觉得，最近的厨艺是真长进了。
简单的食材佐料，居然炮制出了家里菜泡饭的味道。
米饭熟软，米线柔韧，汤底清淡又鲜甜。
少许油翻炒后的姜蒜香而不焦，一根小辣椒切半，会有惊喜般的存在。
不用其他调料，加上一点细盐，温岭虾干自带的咸，会把冬天的大白菜和胖胖的海鲜菇都染个遍。
倒上适量的开水，放入米线和隔夜的冷饭，咕嘟咕嘟沸腾个十分钟。一揭盖，水蒸气和香味扑面而来的瞬间，几乎可以和童年时外婆家后院厨房的画面重叠。
那个画面的出现，证明今天的作品，也会很美味哦。
1:少许油热锅，爆香姜蒜沫和辣椒段; 2:倒入虾干继续翻炒十秒; 3:加盐、海鲜菇、白菜梆继续翻炒半分钟，加开水; 4:水开后加米线、米饭、白菜叶子，略搅拌，盖盖。 5:中火持续焖烧十分钟，开盖，撒葱段和鸡精，依个人口味调整咸淡。
盛出即可。