烤箱突然好啦,想吃烤肉,于是在周末的下午来了一波!作为下午茶可能油腻了些,但偶尔一回还是十分满足的!
肋条洗净后沥干,切开,依次放入盐、烧烤料、花椒粉、胡椒粉等所有调料,放入适量油,搅拌均匀后腌制半个小时。
放入烤箱内烤,约十五分钟时取出翻面,加入适量油,继续烤十五分钟后完成。
就觉得其实挺简单的,味道也还不错,对于细节的把握我可能不大擅长,主要奔着能吃去的,哈哈哈!