
很高兴去年在下厨房完成了2017年初定下的二十四方子记录!
🎊🎉今年目标写「18个厨房方子」🎊🎉
你想要的生活,就掌握在自己手中!
……「十分钟就搞定两人份」……
卤牛肉:可以自己卤,也可以买现成!
调料包:可以自己调,可以配卤牛肉附送的哦!
两个人吃的话,市售60的卤牛肉买十块钱的就够了!
| 卤牛肉 | 适量 |
| 调料包 | 一袋 |
| 面 | 适量 |
| 🎉碗底作料 | 🎉随个人口味 |
| 香油 | 2~3滴/碗 |
| 生抽 | 2盖子/碗 |
| 生蒜 | 4瓣/碗 |
| 花椒粉 | 1克/碗 |
| 花生碎 | 适量(可有可无) |
| 蔬菜 | 适量(可有可无) |
| 海苔 | 2片(可有可无) |

准备食材

大火煮面,焯一焯放置粘锅! ·水烧开后倒入适量面条,再转中火慢煮

煮面水沸时,倒入少量冷水浇灭它

面汤可以煮蔬菜,也可以做牛肉面的汤底

开动了!
怕面腥味,煮面时可放2片姜哦