鸡蛋和糖
放进搅拌机高速打发
烤盘刷油铺油纸备用
鸡蛋和糖打到七八层发,发白,乳白色有纹路,然后分三次加入高粉、低粉、泡打粉(三种粉混合在一起)
上述步骤完全融合之后蛋糕油掰成小块丢进去继续打发
水和油称在一起
奶油打到乳白色有纹路加进去
完成
倒进烤盘
上火220摄氏度,下火200摄氏度,烤12~15分钟