红烧肉(无油焗)

红烧肉(无油焗)的做法
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红烧肉(无油焗)的做法说明

“逼”出肉里的脂肪,肥肉的部分真的是入口即化,毫无负担。
烹饪全程无油烟,再也不用忍受炝锅的油烟味啦。

红烧肉(无油焗)的食材和调料

五花肉300克
老抽喝汤的勺子3-4汤勺
喝汤的勺子浅浅一勺
40-60克

红烧肉(无油焗)的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉(无油焗)的做法步骤 第1步

    五花肉洗干净,切块。 电压力锅内胆底铺上一层生姜,将五花肉铺在上面,散入冰糖、老抽、醋

  2. 第2步.红烧肉(无油焗)的做法步骤 第2步

    选择【无水焗】功能,大功告成,就等着吃吧。

  3. 第3步.红烧肉(无油焗)的做法步骤 第3步

    如果发现汤汁有些多,需要倒出至另外一口锅,在煤气灶上另做收汁。 tip:我有的时候汤汁多,有的时候刚刚好,我也搞不清楚什么问题。好在收汁是件很容易的事情,只要在煤气灶上烧到汤汁变浓稠就好了。

  4. 第4步.红烧肉(无油焗)的做法步骤 第4步

    如果没有无水焗功能,怎么办? 选择煮饭功能,即可即可。 右图是朋友选择煮饭功能的成品

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