猪油版花生酥

猪油版花生酥的做法
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猪油版花生酥的做法说明

要过年了要试做一些小点心,回家可以送人

猪油版花生酥的食材和调料

花生100克
低筋面粉280克
鸡蛋1个(55克)
85克
猪油130克
泡打粉3克
蛋黄一个刷面
芝麻随意点缀
奶粉25克

猪油版花生酥的做法步骤

  1. 第1步.猪油版花生酥的做法步骤 第1步

    前面忘拍照了,把糖,猪油,蛋液搅拌一下,筛入低筋粉,奶粉,泡打粉揉捏成团,再加入花生碎

  2. 第2步.猪油版花生酥的做法步骤 第2步

    揉成面团,随意加什么干果,我一块是花生,一块加了点蔓越莓碎(个人随意)

  3. 第3步.猪油版花生酥的做法步骤 第3步

    把面团分成一个22-25克的圆球,按压一下就好,刷上蛋液点上黑芝麻

  4. 第4步.猪油版花生酥的做法步骤 第4步

    放入烤箱上下火中层170.20分钟就OK

  5. 第5步.猪油版花生酥的做法步骤 第5步

    虽然有点开裂,但是吃起来口感很酥松

  6. 第6步.猪油版花生酥的做法步骤 第6步

    味道太香了😍😍

小贴士

这个量一共做了27个,因为我不喜欢太甜,所以这个糖量我觉得合我口味,各人所异吧😊

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