蒸芹菜叶

蒸芹菜叶的做法步骤

1. 第1步.

   把芹菜叶洗好，水控掉就行了，因为后面要让裹面粉，所以不用晾干

2. 第2步.

   我喜欢裹多点点面粉，太少的话蒸过就只剩叶子了，可以根据个人口味适当添加。

3. 第3步.

   老家的做法是放一点点碱会好吃，因为我买的五块钱芹菜，所以放了黄豆大一丢丢，只能少不能多！！一定记住，不然碱味大了也不好吃呢。

4. 第4步.

   蒸笼布过下水，不用拧太干就行。

5. 第5步.

   一定要散开放一层一层的，不能压的太实，不然整出来会黏在一起。

6. 第6步.

   大火上锅蒸10~15分钟。

7. 第7步.

   晾凉炒一下就可以了，油是平时炒菜的两倍，可以放大蒜葱花，鸡蛋都行，根据个人口味添加哈。 儿时的味道，想想都流口水哈哈😄 小宝不爱吃青菜，这个跟我抢着吃😂