年糕终于到手了，为了不浪费材料，特意去店里看下怎么炒的，照大厨的步骤做个下超简单，味道也很好。做烘焙看了人家的方子，我也分享个美食
锅内放入大约两勺茶油，鸡蛋打入，开大火，用锅铲快速打散，抄至金黄放入年糕
大火快速翻炒，必要时颠几下锅，快速翻炒是不粘锅的关键，抄至年糕变软，放适量，出现微焦后，放入青菜，炒几分钟后出锅
