四喜烧卖-烧麦的新吃法

四喜烧卖-烧麦的新吃法的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅儿要选择有一点点肥肉的。香菇切碎，胡萝卜切碎。其他所有配料也切碎。 糯米泡发两小时以上

2. 第2步.

   锅里两勺食用油一勺香油，烧热后放一半胡萝卜粒，肉粒，香菇粒炒香，放入糯米一起炒，并且放入泡发香菇的水，两勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，一勺糖。大火煮到汤汁收尽即可。

3. 第3步.

   所有配料切碎待用

4. 第4步.

   在饺子皮中心放少量糯米馅儿，对折皮子，固定中点。再另一个方向也对折，再整理一下，就可以有可爱的四个花瓣了。

5. 第5步.

   这个形状

6. 第6步.

   四个花瓣里填入四色馅儿。不同的馅儿都可以，地瓜馅儿特别好吃，可以放玉米，青豆等等其他馅儿

7. 第7步.

   蒸锅大火冷水15-20分钟即可