豆沙铜锣烧

豆沙铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋，盐，糖，玉米油，牛奶混合在一起，充分搅拌。

2. 第2步.

   把泡打粉和面粉混合好过筛倒入鸡蛋液中，充分搅拌至无干粉

3. 第3步.

   然后用保鲜膜包好，静止25分钟后再搅拌均匀

4. 第4步.

   我是用电饼档做的，不用加油，勺适量的量倒入煎饼档中

5. 第5步.

   煎到这样冒泡的时候就可以翻面了

6. 第6步.

   煎一块的时候的最好先用湿毛巾擦拭电饼档较低温度，下一块饼才能上色均匀

7. 第7步.

   最后抹上豆沙就好了

8. 第8步.

   完成