培根酸豆角

培根酸豆角的做法
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培根酸豆角的做法说明

你有没有遇到过冰箱即将空了而你却不想出门,肚子饿了又怕外卖不安全,而随便拿几样“黑暗”料理一番呢?
今儿的食材就是如此,泡椒凤爪里的省的泡椒,冰箱里的半袋培根,还有买了一个多月的酸豆角。搭配一下也是一道不错的下饭菜,不是吗?

培根酸豆角的食材和调料

酸豆角200克
培根60克
4瓣
泡椒8颗
老干妈1勺

培根酸豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    酸豆角切丁,培根切碎,泡椒大蒜切末。

  2. 第2步.培根酸豆角的做法步骤 第2步

    热油下培根,翻炒

  3. 第3步.培根酸豆角的做法步骤 第3步

    下泡椒 蒜末,继续翻炒,出香味时加酸豆角,大火炒5分钟,出锅前加一勺老干妈(出锅前尝了下不辣,补加辣)

  4. 第4步.培根酸豆角的做法步骤 第4步

    👌,开饭啦!

小贴士

培根、泡椒和辣酱本身就咸,口不重的可以不加盐。
没培根就用肉末,一样的道理

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