布朗尼芝士

布朗尼芝士的做法步骤

1. 第1步.

   布朗尼制作

2. 第2步.

   黑巧克力和黄油隔水融化成液态

3. 第3步.

   加糖搅拌均匀

4. 第4步.

   加鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀

5. 第5步.

   面粉过筛，筛入拌好的糊里继续搅拌均匀成布朗尼糊

6. 第6步.

   烤箱上下管预热180度，搅拌好的布朗尼糊倒入6寸圆形模具，烤15分钟左右即可

7. 第7步.

   芝士蛋糕制作

8. 第8步.

   奶油奶酪＋细砂糖打发，打到顺滑无颗粒状态

9. 第9步.

   打发好奶酪以后分2次加入鸡蛋液，搅打均匀

10. 第10步.

    然后加入香草精和牛奶用刮刀拌匀

11. 第11步.

    拌匀的芝士蛋糕面糊倒入之前的布朗尼模具，烤箱温度调到160度，上下火，烤35分钟左右

12. 第12步.

    芝士蛋糕烤好以后自然冷却，之后再放入冰箱冷藏4个小时左右就可以成型切块了