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紫甘蓝炒豆角酸
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花生糖芝麻糊
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紫甘蓝炒豆角酸的食材和调料
紫甘蓝
3-4
片
蒜
2
瓣
盐适量
克
生抽小半勺
勺
豆角
酸
适量
一勺
料酒
适量
蒜苗
紫甘蓝炒豆角酸的做法步骤
第1步.
紫甘蓝切丝 撒盐 像腌萝卜酸一样用手揉出水 等10分钟 焉下来 清水冲干净 放干水一点
第2步.
蒜切末。蒜苗切小段。 放油入锅 加蒜末 蒜苗 豆角酸。翻炒一会 放紫甘蓝 炒一会儿 加盐加酱油料酒炒2分钟即可
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