抹茶牛轧糖（蔓越莓和南瓜子仁）

抹茶牛轧糖（蔓越莓和南瓜子仁）的做法步骤

1. 第1步.

   用料准备好

2. 第2步.

   重点1 准备不粘锅（或者电饭锅内胆），否则会很粘。重点2 把不粘锅放在铁锅水里隔水蒸，这样就避免了棉花糖被烤焦的风险(之前用小火炒，结果棉花糖有的没融化，有的已经焦了)。

3. 第3步.

   倒入棉花糖搅拌

4. 第4步.

   搅拌的比这还软，有点拉丝了，就可以倒入 奶粉，抹茶粉和盐的混合体。快速混合。

5. 第5步.

   倒入蔓越莓和南瓜子仁，这时候已经很黏了，继续混合。

6. 第6步.

   倒入烤盘压平，等待冷却后，就可以切块了。

7. 第7步.

   切的有点难看，但超好吃！