法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)

法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法
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法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法说明

每次在开始炖的时候孟大厨才惊呼“又忘了买红酒了”的一道法式红烩牛尾,不过没有红酒味道还是棒棒哒👍

法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的食材和调料

牛尾1000克
西红柿2个
1个
胡萝卜2根
土豆2个
?克
橄榄油?勺
黄油可爱的两小盒(16g)

法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤

  1. 第1步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第1步

    牛尾洗干净,不用mao啦

  2. 第2步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第2步

    少量橄榄油+黄油,将牛尾与大蒜炒至表面焦黄

  3. 第3步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第3步

    焦黄大概长这样

  4. 第4步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第4步

    牛尾倒入铸铁锅,加水咕嘟

  5. 第5步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第5步

    菜菜们切好

  6. 第6步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第6步

    倒进铸铁锅和牛尾一起炖2小时

  7. 第7步.法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的做法步骤 第7步

    时间到!撒上些“乌七八糟粉”和小葱就完成了

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