波兰种橄榄油吐司

波兰种橄榄油吐司的做法步骤

1. 第1步.

   波兰种材料放一起搅拌均匀，发酵至蜂窝状

2. 第2步.

   除盐和橄榄油以外所有材料放入厨师机，搅拌至扩展

3. 第3步.

   放盐和橄榄油

4. 第4步.

   揉出手套膜

5. 第5步.

   发酵到不塌陷不回缩，取出来拍一下，然后分割面团，松弛15分钟

6. 第6步.

   擀成牛舌状卷起，松弛15分钟

7. 第7步.

   再次擀开卷起

8. 第8步.

   放入吐司盒发酵至八九分满，预热烤箱

9. 第9步.

   175度烤45分钟