网红脏脏包

网红脏脏包的做法步骤

1. 第1步.

   所有粉类和鸡蛋放入面包机，搅拌均匀加入水，和成光滑面团加入黄油，继续搅拌

2. 第2步.

   和出光滑面团

3. 第3步.

   能拉出厚膜

4. 第4步.

   擀成长方形，裹保鲜膜放冰箱冷冻30分钟

5. 第5步.

   黄油擀成5毫米薄片，油纸包好放冰箱冷藏20分钟

6. 第6步.

   取出面团擀成长方形

7. 第7步.

   裹入黄油，擀成长方形，三折包保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，再取出擀成长方形三折放入冰箱冷藏30分钟，再次取出擀开三折冷藏30分钟，一共三次

8. 第8步.

   三次冷藏后取出擀成长方形，分成4到6份长方形 ，从一头裹入巧克力币卷起来

9. 第9步.

   放入烤箱25度发酵1个小时，烤箱自带发酵功能温度较高，可以放一碗温水常温发酵。然后烤180度20分钟左右，根据自家烤箱温度适当调节。

10. 第10步.

    淡奶油隔水加热融化巧克力淋面

11. 第11步.

    最后筛上适量可可粉即可。淋面如没有淡奶油可用45克奶加5克黄油代替淡奶油。