咖喱排骨

咖喱排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水煮去血水，然后倒入没过排骨的水，高压锅闷烂备用

2. 第2步.

   胡萝卜，土豆切好备用

3. 第3步.

   锅内倒油，爆香蒜

4. 第4步.

   胡萝卜，土豆倒入锅中，翻炒

5. 第5步.

   然后倒入闷排骨的高汤，两分钟后加入咖喱块，化开，拌匀

6. 第6步.

   再倒入闷好的排骨，盖锅盖，中火煮十分钟

7. 第7步.

   大火收汁，盛盘