酱木瓜丝

酱木瓜丝的做法步骤

1. 第1步.

   青木瓜洗净削皮去籽

2. 第2步.

   切丝

3. 第3步.

   晒干（我是因为最近天气不好用的烤箱130℃烘干的）

4. 第4步.

   将晒干的木瓜丝用冷水浸泡5分钟，浸泡时间不能太长，不然就不脆了

5. 第5步.

   浸泡后的木瓜丝洗净，晾干水分

6. 第6步.

   将老冰糖、海天金标生抽、蚝油、切碎的蒜末、辣椒面、豆豉、芝麻油、熟芝麻倒入一个容器中混合均匀

7. 第7步.

   倒入晾干水分的木瓜丝搅拌均匀，腌20分钟左右

8. 第8步.

   20分钟后就可以开吃♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 或者装罐密封 放冰箱冷藏 想几时吃就几时吃( ˘•ω•˘ )