东北老味道,可能马上失传了,已经没有几个人会做了,以前吗做这个是很费时间的,现在有原汁机,料理机,就很简单了!
土豆削皮切块,原汁机打磨,土豆汁沉淀,沉淀出来的淀粉加开水做芡汁,把打碎的土豆渣渣和芡汁混合!
包馅
开水下锅15~20分钟
土豆汁沉淀久一些,那样淀粉会更多!包的时候有点散,熟练就好了!