小羽私厨之简易锅贴

小羽私厨之简易锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   我们先来拌肉馅，猪肉馅加入玉米粒、葱姜蒜末、盐、料酒、还有生抽和香油，拌匀。 拌馅儿想要好吃，记住要舍得放香油

2. 第2步.

   给饺子皮边缘部分抹点水，捏成蛋卷的样子

3. 第3步.

   先把彩椒碎塞进去一小半，再填入拌好的肉馅儿。

4. 第4步.

   平底锅倒油烧热，放入锅贴，大火煎1、2分钟，煎到底部变成金黄色。

5. 第5步.

   加1小杯水，大概没过锅贴三分之一左右就行，盖上盖子中火继续焖2-3分钟。

6. 第6步.

   开盖大火收干汤汁