零基础自学-蒜蓉杭白菜

零基础自学-蒜蓉杭白菜的做法步骤

1. 第1步.

   这个是当天的原料。

2. 第2步.

   姜末切好备用。

3. 第3步.

   杭白菜清洗好找一个盆用清水浸泡一下（1小时以上）后沥水备用

4. 第4步.

   热锅凉油后先用姜片擦一下后入杭白菜略炒一会儿后放入蒜末（蒜末不要切太细）和适量盐，一点点生抽和一个干辣椒。等一会儿菜就软了，会出水，等汁水收了尝一下咸淡就可以出锅了。

5. 第5步.

   装盘。

6. 第6步.

   这个是当天的菜肴。

7. 第7步.

   俯视图。

8. 第8步.

   带的盒饭。